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블로그 리뷰
안산 부곡동 카페 끌 이번 주 로스팅 원두 목록 끌 로스팅 원두 목록 5.9.토 에티오피아 시다마 보체사 G1 인도 마이소르 너겟 엑스트라 볼드 콜롬비아 산가브리엘 파파요 버번 애너러빅허니 5.6.수 브라질 파젠다 레칸토베리 인도 AA 몬순 말라바 과테말라 키체 SHB...
26.5.13 안산 부곡동 카페 끌에서 직접 로스팅한 원두 4종 26.5.13 끌 로스팅 원두 목록(4종) -콜롬비아 라리제르바 카투라 애너러빅 허니(리치) 열대과일 리치의 달콤 오묘한 맛 -콜롬비아 로스 카우쵸스 핑크버번 화려하고 향긋한 산미✨ -케냐 니에리힐 AA ...
안산 부곡동 카페 끌 | 로스터리카페, 스페셜티 커피, 핸드드립 산미가 강하고 거칠거칠한 커피를 좋아하는 사장님과 은은 향긋하고 약간은 부드러운 커피를 좋아하는 단골1이 커피를 마시며 주고 받는 말 사장님 커피 뭐드셨어요? 에디오피아 보체사요! 그.. 그거 한번 먹어보...
사장님께선 종종 기~다란 원목 테이블을 두고 싶다고 말씀하셨는데요. 바로 어제! 새로운 테이블이 들어왔어요. 안산 부곡동 카페 끌 (스페셜티 커피, 로스터리 카페, 핸드드립) 끌 사장님: 이게 들어오니까 커피를 여기서 마시고 싶네요잉 단골1: 그러게요~ 되게 운치있네요...
26.5.18_안산 부곡동 카페 끌 벽 한켠 사장님 이런게 떨어져 있대요? 단골1 손님이 벽에 붙여두고 가셨어요. 어버이날이잖아요. 전 읽어봤는데 중간부터 눈물이 핑 나던데요? (읽는 중)…(다 읽음) 사장님은 눈물 안난데요? 나는 원래 눈물이 없어요! 26.5.18_...
오늘은 비가 오는데도 춥지 않아요. 빗소리가 토독토독, 여름이 문을 두드리나 봅니다️ 26.5.11_안산 부곡동 카페 끌 (안산 제일cc앞) 26.5.11_포장 꼬치와 테이크아웃 커피를 기다리는 동네 어르신 커피 나왔습니다~ / 고맙습니다~ / 옙! 안산 부곡동 카페 ...
페루의 게이샤라… 가장 유명한 파나마, 에티오피아가 아닌 다른 나라에서 재배된 게이샤는 어떨까? 하는 호기심으로 생두를 구매해 볶아봤어요. 잘 익은 망고같은 부드러움, 정원의 향기로운 꽃내음, 후미에 올라오는 숙성된 포도의 깊고 선명한 산미, 이 모든게 마법처럼 한데 ...
26.4.16_어제 볶은 ‘브라질 파젠다 레칸토 베리’로 오늘의 커피를! 어제 오늘 회색 반팔티에 청바지 차림으로 출근했어요. 꾸밈없이 단촐한 차림새로 걷다보니 계절을 돌고 돌아 다시 만난 이 가벼움이 무척 반갑더라구요. 오늘은 맑고 화사한 포도향이 나는 브라질 파젠다...
저는 오후 3시 이후로 커피를 마시면 밤에 잠을 못자는 카페인 취약체 인데요ㅎㅎ 가끔 늦은 오후에 커피가 생각나면 달콤 상큼한 콜롬비아 디카페인을 마셔요. 콜롬비아 산아구스틴 슈가케인 디카페인 로스팅: 끌_26.4.6(일) 지역: 콜롬비아 산어거스틴 후일라 Colomb...
에티오피아 시다마 아르베고나 보체사 G1 로스팅: 끌_26.4.15(수) 지역: 시다마 보체사 Bochesa Kebele, Arbegona Woreda, Sidama 농장: 보체사 Bochesa 품종: 74158 가공방식: 내추럴 Natural 고도(m): 1,920-...