뉴타운커피 길병원사거리점

시럽병안에 기존 파우치 안의 바닐라를 넣어 더 우려내세요 이렇게 활용하시면 좋을 것 같습니다. 파우치 안의 수제바닐라시럽을 다 사용하고 꺼낸, 바닐라빈입니다. 바닐라시드는 갈라 긁어내어 바닐라빈시럽에 이미 우려졌고, 남은 바닐라를 건조시켜 봤는데 놀랍게도 바닐라향이 아...

저는 2017년에 개인카페로 커피업에 종사하기 시작했습니다. 그때 운좋게도 이탈리아의 라마르조꼬 GB5로 영업을 시작했고 이후에는 혼자서도 라마르조꼬 스트라다EP 머신으로 로스팅에 전념하면서도 가변압 기능이 있는 에스프레소 머신을 통해 매일 편하게 에스프레소를 즐겨왔습...

현재 카페 영업을 못하고 있는데 에스프레소 머신이 완벽히 고쳐지지 않고 있습니다. 놀랍습니다. 에스프레소머신은 뜨거운 90도 이상의 온수가 365일 데워지는 보일러입니다. 때문에 한번 고장나면 또 고장나고 연달아 고장납니다. 이번엔 스팀이 문제입니다. 그럼에도 원주에서...

홈카페 뉴타운커피 고소한원두 당일로스팅 안녕하세요 공부한다고 또 한잔 내려먹고 날밤을 새고 있는 끄적이 입니다. 오늘의 커피는 당일 로스팅해서 신선하게 도착한 뉴타운커피 입니다. 이번에 제가 받은 원두는 로스트 넛과 밀크웨이 입니다. 둘 다 각각 개성이 뚜렷해서 홈카페...

카페영업시 매우 유용하게 사용할 수 있는 카페토의 커피그라인더 클리너 천연곡물 세정제입니다. 커피원두 로스팅 전문업체 뉴타운커피 네이버 스토어를 통해 원두납품시 대용량 커피원두와 더불어 전국 카페들로 판매되고 있는 카페토 라이스브랜펠릿제품은 쌀겨 100%로 만들어져 그...

지난번에도 너무너무 맛있게 먹고 완전 반해버렸던 커피원두 브랜드 뉴타운커피의 커피원두가 도착했어욥 당일로스팅 커피원두는 도착하자마자 뜯어서 내려봐야 제맛! 당일로스팅 커피원두 용량이 너무 크면 약간 쟁여놓고 먹는 순간,, 향도 맛도 날아갈 것만 같은 느낌이 드는데 커피...

과테말라 안티구아 SHB 영원한 봄의 나라로 불리는 과테말라 안티구아는 중남미에 위치해 콜롬비아와 멕시코 사이에 있습니다. 브라질과 콜롬비아 다음으로 중남미에서 커피로 유명한 나라. 과테말라는 높은 고도의 화산토양이 많아 풍부한 미네랄을 가지고 있고 일교차가 크고 건기...

커피 하면 저는 가장 떠오르는게 있어요. 지금 대학생이 된 첫째가 태어난지 100일 정도 되었을때 강릉에 엄청난 커피공장이 있다는 얘기를 듣고 초보 아빠엄마는 아기 속싸개 꽁꽁 싸서 새벽에 출발해서 아침에 너무 일찍 도착해서 주차장에 기다렸다가 오픈하자마자 들어가서 커...

천연 바닐라빈 시드 뉴타운커피가 수제로 만든 바닐라빈시럽 뉴타운커피 수제바닐라빈 시럽 도매묶음 단독 사용시 30원(1g당)에서 23.6원(1g당)으로 비용절감과 함께 천연 바닐라빈으로 더 풍부한 달콤함으로 퀄리티 상향이 이뤄집니다. 뉴타운커피 바닐라빈시럽으로 파우더+시...

이사짐이 커피생두 1톤입니다. 생두밖에 없는 이사짐 오전에 인도 로부스타 500kg 입고 뉴타운커피 길병원사거리점에서 5년동안의 로스팅을 마치고, 이제 임대료가 없는 뉴타운커피 컴퍼니 주안국가산단 1공장으로 이전을 마쳤습니다. 마지막 로스팅은 케냐 키암부 AA였던 것 ...