레이브
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블로그 리뷰
와일드터키 레어브리드는 증류 후 단 한 방울의 물도 섞이지 않아 증류한 그대로의 향을 간직한 '배럴프루프 버번(barrel-proof Bourbon)'3 이다. 레어브리드는 6년산, 8년산, 12년산 버번 위스키를 조합하여 54.1%의 알코올 도수에도 불구하고 더없이 ...
진 토닉워터 1:2 1:3 Gin & tonic. 진과 토닉워터를 섞어서 만드는 칵테일. 특유의 강한 향미 때문에 진을 그대로 마시는 사람은 별로 없는 편이고, [진]] 하면 가장 먼저 생각나는 것이 진토닉이다. 진을 그냥 마시는 사람들은 드문 편이고 십중팔구는 진토닉...
2차로 갈 술집을 찾다가 문뜩 눈에 들어온 술집입니다. 칵테일, 위스키, 맥주 등 여러가지 주류를 취급하는 곳입니다. 분위기도 좋아보이고 하늘에서 비도 자박자박 내려서 방문했습니다. 분위기가 엄청나죠 위스키가 꼭 필요한 너낌입니다. 메뉴판이 총 3개가 있었는데 하나는 ...
보드카 2oz 애플퍼커 1oz 라임 1/2oz 보드카 마티니에서 베르무트 대신 사과 쥬스나 애플 슈냅스를 사용한 칵테일. 1996년 롤라의 웨스트 할리우드 레스토랑(Lola's West Hollywood Restaurant)[1]의 바텐더 아담 카스턴(Adam Kars...
nob Creek 짐빔에서 생산하는 고급 버번 위스키 라인업이다. 9년 숙성을 특징으로 한다. 이 제품군은 베이커스, 부커스에 비해서도 거친 버번의 느낌을 가지고 있다. 맛은 드라이한 편이며, 특유의 스모키한 느낌과 바닐라향이 강하게 느껴진다. 색깔 또한 위 사진보다 ...
리몬체(Limonce)는 이탈리아의 대표적인 리큐르인 리몬첼로 중 1위 브랜드이다 1983년 Stock Spirits Group에서 최초로 출시된 이후로 그들 만의 엄격한 품질/생산 관리를 통해 가장 대표적인 리몬첼로로 성장하면서 이탈리아 뿐만 아니라 전세계에서 가장 ...
진 1 1/2oz 레몬주스 1/2oz 설탕 2ts 탄산수 피즈의 대표적인 음료. 이 방법으로 만든 칵테일에 베이스를 브랜디, 럼으로 바꾸면 브랜디 피즈(Brandy Fizz), 럼 피즈(Rum Fizz)가 된다. 또한 슬로우 진 피즈(Sloe Gin Fizz), 카카오...
강렬한 레드빛으로, 체리와 블랙 커런트의 풍부한 향을 바탕으로 고소한 견과류의 향을 살짝 느낄 수 있습니다. 붉은 과일과 건과일이 섬세하게 조화된 부케를 즐길 수 있습니다. 포르투갈 북부 도우루(Douru)밸리는 전세계에서 포트 와인용 포도를 재배하는 유일한 지역으로 ...
향기로운 과일 향과 꽃향기가 풍부하게 나며, 가벼운 견과류의 향이 입안을 가득 채운다. 처음에는 드라이하지만 이내 부드럽게 느껴지고 약간 매운 맛이 난다. 더 글렌그란트 증류소는 1840년 제임스와 존 그란트 형제에 의해 세워졌다. 근처에 바다가 접한 항구와 수원이 되...
캄파리 1oz 친자노로쏘 1oz 탄산수 리큐르 베이스 칵테일로, 현재 IBA 공식 칵테일에 등록되어 있는 레시피 중 하나이다. 본래 이탈리아에서는 밀라노에서 생산된 캄파리와 토리노에서 생산된 베르무트를 1:1로 섞어 마시는 ‘밀라노-토리노(Milano-Torino)’ ...