은드림

안녕하세요 ! 예신 햇콩입니당 오늘은 결혼을 준비하는 예비부부가 심혈을 기울이는 포인트 중 하나인 바로 상견례 선물에 대해 포스팅해보려고 합니당 :) 저희는 원래도 왕래가 꽤나 있던 사이라 어떤걸 해야할까 고민을 하던 중 ! 공동 선물로 떡 어머님들을 위한 스카프 아버...

#은드림#목포#수수팥떡#4색경단 감동이다. 감동이야!!! 카톡에 내 생일이라고 떠서 아침에 만들었다고 주셨다. 백설기는 쌤 남편분이 찌고 앙금 플라워는 쌤이 하셨단다. 저 울어용~~ 오늘은 반죽기를 이용해 간편 반죽 느낌아니께~~~ 쌀카스테라를 체에 내려 네가지 색을 ...

광주에서 찾아와주신 수강생 선생님과 함께 한 떡공방 창업반 수업 스캐치입니다. 몇년동안 떡공방 창업에 관심이 많으셨다고 하시는데요. 그만큼 열정가득, 궁금증 가득 너무 열심히 해주셨답니다. 떡공방 창업반 네번째 시간에 진행하는 경단만들기. 찹쌀의 익반죽법을 익혀보는 시...

결혼을 앞두고 남자친구가 저희 집에 첫인사를 하러 왔습니다 모아놓은 돈 없이 결혼하는 저희 사정 뻔히 아는 부모님은 빈손으로 오라고 계속 말씀하셨지만 가는 사람 마음은 그게 아니잖아요 그래서 남자친구와 저 둘 다 서로 10만원 내외로 부담없이 양가 선물 준비하기로 했습...

벌써 날이 많이 따뜻해졌어요. 찬바람보다는 기분좋은 바람이 불어오는 이월 말 입니다. 곧 정말 봄이 찾아오겠네요^^ 봄과 어울리는 화사한 꽃 케이크 어떠신가요? 은은한 색감이지만 풍성하고 볼륨감있는 돔형케이크입니다. 색감은 원하시는대로 변경할 수 있어요 ^^ 이 돔형 ...

#꽃송편만들기#떡공예#은드림 익 반죽한 후 조색 찌면 진해지니 이 정도색이 나오도록 한다 동글동글 만든다. 소를 넣고 공기를 빼준다(안그러면 찌다 터짐) 팔팔 끓는 물에 20분 찐다. 오일을 발라 붙으는걸 방지하게 개별포장 한다 먹기 아까울 정도로 예쁘다. 50대에 무...

#바람떡만들기 #떡만들기원데이클래스 #은드림 맛있게 먹어보기만했지 떡은 당연히 어렵겠지?했는데 어려운 만큼 맛있고 체험형 이다보니 준비를 잘 해주셔서 즐겁게 하고온 은드림 바람떡 만들기 원데이클래스 후기를 작성해보려고한다 클래스는 은드림 떡공방에서 ! 바람떡은 전에 친...

떡공방창업반 두번째시간 쫀득하지만 빨리 굳어버리지 않는 수분가득한 절편반죽 찌는법을 배워봅니다. 기본 떡 반죽이 잘 쪄져야 모양도 맛도 있는거겠죠? 수분을 잘 머금게 만드는 물주기법과 은은하고 자연스러운 조색법을 알려드려요. 물론 취향에 따라 진하게도 , 좀 더 대비가...

작년엔 친정엄마 환갑 잔치가 있었고 올해는 시어머니 환갑잔치! 일생에 한번뿐인 환갑인데 요즘은 환갑잔치는 안한다며 간단하게 식사만 하자하셨다. 잔치=파티인데 그냥 넘어간다고? 그럴 수 없지ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 어떻게 준비를 해볼까하다가 한번뿐인 생일이니 돌잔치 느낌이 어떨까? ...

떡공방창업반 세번째 수업에서는 꽃송편 만드는 법을 배운답니다. 보기에도 예쁘고 맛도 좋아 수강생 선생님들이 가장 즐거워하시는 회차이기도 해요. - 멥쌀가루 말랑하고 쫀득하게 익반죽 하는 방법 - 자연스럽고 화사한 색감 조색법 - 열가지 모양 꽃송편 디자인 - 세가지 소...